{"id":413,"date":"2011-11-25T00:09:05","date_gmt":"2011-11-24T23:09:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/drei-tage-guter-geschmack-und-genuss-mit-verstand\/"},"modified":"2018-03-21T04:01:13","modified_gmt":"2018-03-21T03:01:13","slug":"drei-tage-guter-geschmack-und-genuss-mit-verstand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/drei-tage-guter-geschmack-und-genuss-mit-verstand\/","title":{"rendered":"Drei Tage guter Geschmack und Genuss mit Verstand!"},"content":{"rendered":"

\"cocolino\"<\/p>\n

Cocolino\u00a0goes\u00a0to Slow Food Market<\/h5>\n

Ein voller Erfolg und ich freue mich jetzt schon auf die drei Novembertage im n\u00e4chsten Jahr!
\nAch, ich sollte wohl noch erkl\u00e4ren, worum es ging…<\/p>\n

\"Slow<\/p>\n

Sicher kennt jeder „die Schnecke!“ Muss man eigentlich den Begriff „Slow Food“ noch erkl\u00e4ren?
\nIch glaube nicht. Auf jeden Fall nicht bei Zeitgenossen, die Foodblogs lesen, selber kochen und ein wenig bem\u00fcht sind, sich Convenience-Produkten, Fast Food und Ausw\u00fcchsen wie Spargeln\u00a0an Weihnachten etc. zu entziehen.<\/p>\n

Cocolino<\/a>, die Stiftung f\u00fcr eine kindergerechte Zukunft, hat grunds\u00e4tzlich\u00a0dieselbe Philosophie.<\/p>\n

Seit den ersten skizzenhaften Gedanken, im Sp\u00e4therbst 1991, entwickelten und verfeinerten Oskar Marti & Oskar Weiss ihre Cocolino-Idee mit Leidenschaft, Innovationslust und Konsequenz.\u00a0Die Absicht und das Ziel der beiden Autoren war und ist es, f\u00fcr Kinder und die sie betreuenden Erwachsenen eine ideale Plattform zum Erreichen besserer Lebensqualit\u00e4t zu schaffen. Eine Zusammenarbeit mit Slow Food liegt schlicht auf der Hand.<\/p>\n

Der allererste Schweizer Slow Food Market<\/h6>\n

Endlich konnte Slow Food Schweiz<\/a> Z\u00fcrich den ersten eigenen Slow Food Market <\/a>pr\u00e4sentieren.
\nNicht nur Carlo Petrini<\/a>, der 1989 die Slow Food Bewegung gr\u00fcndete, liess es sich nicht nehmen, w\u00e4hrend diesen drei Tagen anwesend zu sein, auch die beiden Cocolino-Gr\u00fcnder waren anwesend und wir Fachberaterinnen boten einen Kinderh\u00fcteservice an. Aber wenn Cocolino da ist, wird nat\u00fcrlich auch gekocht! Und deshalb\u00a0durften wir zwei Mal t\u00e4glich auf der Kochb\u00fchne mit Kindern auftreten und f\u00fcr die Messebesucher backen…\u00a0Die pikanten und s\u00fcssen Tartelettes konnten alle Kinder mit Erfolg an den Mann, resp. die Frau bringen und dabei auch noch ganz sch\u00f6n stolz sein!<\/p>\n

Die Herausforderung<\/h6>\n

war f\u00fcr mich w\u00e4hrend der drei Tag nicht etwa die Arbeit mit den Kinder oder das Kochen. NEEIN, das war der Stand in der – Gott sei Dank – weitest entfernten Ecke:<\/p>\n

\"imag1566\"\"imag1565\"\"imag1563\"\"imag1564\"<\/p>\n

Nein, ich habe NICHTS gekauft!\u00a0OK, ich habe bei Slow Food das wunderbare Kr\u00e4uterbuch<\/a> von Meret Bissegger<\/a> bestellt…<\/span>
\nAber ich habe NICHTS gekauft! Kein einziges Buch!<\/p>\n

\u00dcbrigens, der n\u00e4chste Slow Food Market findet vom 9.-11. November 2012 statt!
\nMehr \u00fcber Cocolino erfahren oder mein Engagement erfahren? Nur hier klicken, Klick<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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