![\"Das](\"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Rhabarberkbernadette-640x381.jpg\")
Das letzte St\u00fcck auf dem B\u00fcrotisch, fotografiert mit dem Gesch\u00e4fts-Handy.
Er ist feucht, nicht pampig!<\/p><\/div>\n
Auch wenn er etwas aussieht, als w\u00e4re er innen pampig – war er nicht!
\nDa es grad so 150 Gramm zuwenig Rhabarber hatte, bekam der Teig noch Erdbeeren verpasst und das Duo passte auch hier wieder mal super. Im B\u00fcro des G\u00f6ttergatten pr\u00fcgelte man sich zwar nicht gerade (das tut\u00a0eine Gesch\u00e4ftsleitung nicht), aber es ging blitzschnell und jeder hatte sich sein zweites St\u00fcck gesichert…<\/p>\n
Der Kuchen kann auch mal anstelle von Rhabarber Himbeeren enthalten und bleibt weiterhin wundersch\u00f6n feucht.<\/p>\n
Einfach nur geniessen und sich auf die n\u00e4chste Rhabarbersaison freuen!<\/p>\n
========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4<\/p>\n
Titel: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Rhabarberkuchen Bernadette<\/strong> 500 Gramm Rhabarber, in W\u00fcrfel geschnitten ============================ QUELLE ============================ Backofen auf 180 Grad vorheizen.\u00a0Backform fetten oder mit Backpapier auskleiden.<\/p>\n Butter, Salz, Zucker, Eier und Vanillezucker zusammen schaumig\u00a0r\u00fchren. Mehl und Backpulver dazusieben und unterr\u00fchren.<\/p>\n Rhabarberw\u00fcrfel unterziehen, die Masse in die Form f\u00fcllen und auf\u00a0der untersten Rille bei 180 Grad ca 1 Stunde backen.<\/p>\n Leicht abk\u00fchlen lassen, mit Puderzucker best\u00e4uben und nach Belieben\u00a0mit frisch geschlagenem Rahm servieren.<\/p>\n TIPP:\u00a0Kann ganz gut auch mit tiefgefrorenen Fr\u00fcchten zubereitet werden.<\/p>\n BILLI:\u00a0Ein wunderbar feuchter, trotzdem leichter Kuchen, der sehr schnell\u00a0(75 Min.) zubereitet ist. Auch schon mit Himbeeren gemacht schmeckt\u00a0wunderbar.<\/p>\n Passt auch zu Erdbeersalat!<\/p>\n =====<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" …oder Trostpfl\u00e4sterchen f\u00fcr den verregneten Fr\u00fchling Dieser Fr\u00fchling war wahrhaft kein Paradefr\u00fchling. Trotzdem erfreuten wir uns immer wieder am gelben L\u00f6wenzahn, den ersten Schweizer Erdbeeren, dem Rhabarber, den Spargeln, an Barba di Frate, jungem Spinat, den kleinen Erbsen, am B\u00e4rlauch und an den Holunderbl\u00fcten. Beim Fr\u00fchling d\u00fcnkt mich, geht die Zeit rasend schnell vorbei und schon wieder muss man sich vom Rhabarber verabschieden, den B\u00e4rlauch rettet man vielleicht noch in Form von Pesto einige Wochen in den fr\u00fchen Sommer und die Spargeln m\u00f6chte man doch nicht missen als feines Gem\u00fcse, aber ach – vorbei! Und es bleibt nur, den Geschmack des Gem\u00fcses, der Fr\u00fcchte, der Kr\u00e4uter in wehm\u00fctiger Erinnerung zu behalten und zu hoffen, dass n\u00e4chstes Jahr der Fr\u00fchling m\u00f6glichst schnell wiederkommt … Traditionsgem\u00e4ss geh\u00f6rt nat\u00fcrlich ein Rhabarberkuchen zur Verabschiedung des Fr\u00fchlings dazu. Diesmal aus der Zuger Ausgabe der „Landfrauen-Kochb\u00fccher“, einer wirklich empfehlenswerten Kochbuchserie. Normale K\u00fcche, all- und festtagstauglich, und trotzdem mit dem gewissen Etwas. Regionale Spezialit\u00e4ten und ganz einfach, auch feine Geheimrezepte aus dem Fundus der Schweizer B\u00e4uerinnen und Landfrauen. Terroir! Auch wenn er …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,72,3],"tags":[156,75,73],"class_list":["post-424","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aus-dem-backofen","category-lesefutter","category-suesse-verfuehrung","tag-cake","tag-kuchen","tag-rhabarber"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6vZI1-6Q","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=424"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1067,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424\/revisions\/1067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nKategorien: Backen, Fr\u00fcchte, schnell
\nMenge: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01 Springform 24 cm \/ 1 Cakeform 32 cm<\/p>\n
\n100 Gramm Butter, zimmerwarm
\n1 Prise Salz
\n200 Gramm Zucker
\n3 Eier
\n1 Pack. Vanillezucker
\n200 Gramm Mehl
\n1\/2 Pack. Backpulver
\nPuderzucker<\/p>\n
\n„Zuger B\u00e4uerinnen kochen“
\nISBN 9783905694208
\n— Erfasst *RK* 30.05.2010 von
\n— Marie-Isabelle Bill<\/p>\n