{"id":477,"date":"2007-09-10T05:13:00","date_gmt":"2007-09-10T03:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/pfirsichtorte-m\/"},"modified":"2016-08-25T23:58:56","modified_gmt":"2016-08-25T21:58:56","slug":"pfirsichtorte-m","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/pfirsichtorte-m\/","title":{"rendered":"Pfirsichtorte „Ma Fa\u00e7on“"},"content":{"rendered":"

Was gibt es Sch\u00f6neres, als in einen reifen Pfirsich zu beissen?
\nSeine Z\u00e4hne durch die samtene Haut\u00a0in das Fruchtfleisch zu dr\u00fccken und mit der Zunge den paradiesisch s\u00fcss-s\u00e4uerlichen Saft aufzufangen, der \u00fcber die Lippen quillt. Unm\u00f6glich, einen Pfirsich anst\u00e4ndig zu essen (ausser mit Messer und Gabel); aber den leckeren Saft vom Kinn zu wischen (oder unbeobachtet zu lecken) und\u00a0 ein St\u00fcck Sommersonne zu geniessen, das ist es allemal wert! Wir lieben Pfirsiche und Nektarinen! Der G\u00f6ttergatte zieht die gelben, ich die weissen vor.\u00a0K\u00fcrzlich erhielt ich einen Korb mit einer feinen \u00dcberraschung – rotgoldene Pfirsiche, vollreif und ganz fein duftend. Unm\u00f6glich zu widerstehen!<\/p>\n

Damit dann aber die letzten Pfirsiche nicht „schlecht“ werden, habe ich mich entschlossen, eine Pfirsichtorte zu improvisieren, denn keines der vorliegenden Rezepte befriedigte mich. Also „schusterte“ etwas zusammen – etwas, worauf ich stolz bin. Und da der sechsj\u00e4hrige Nachbarsbub meinen Namen nicht richtig aussprechen kann, aber tatkr\u00e4ftig beim Pfirsichnaschen mithalf, nenne ich sie wie er mich „Maribelle“.<\/p>\n

\"Ausgangsprodukt:

Ausgangsprodukt: 7 nicht allzu reife Pfirsiche, geh\u00e4utet.<\/p><\/div>\n

Die geh\u00e4uteten Pfirsiche in feine, gleichm\u00e4ssige Schnitze schneiden.<\/p>\n

\"Lage

Lage 1 und 3<\/p><\/div>\n

Den ersten Bisquitboden mit Pfirsichsaft\/Lik\u00f6rgemisch betr\u00e4ufeln, mit der richtigen Cr\u00e8me bestreichen und mit einer ersten Lage Pfirsichscheiben decken.<\/p>\n

Dann den zweiten Boden darauflegen, ebenfalls betr\u00e4ufeln und \u00a0mit der Cr\u00e8me grossz\u00fcgig \u00fcberziehen. (Die Knolle war der Rest aus der Sch\u00fcssel – und da mein G\u00f6ttergatte nicht zugegen war, gab es keinen, der die Sch\u00fcssel …)<\/p>\n

 <\/p>\n

Alles mit ger\u00f6steten Kokosflocken bedecken und dann mit den restlichen Pfirsichscheiben dekorieren. Diese noch ganz fein mit Pfirsich- oder Aprikosengel\u00e9e \u00fcberziehen.<\/p>\n

Ab in den K\u00fchler!<\/p>\n

Und hier nat\u00fcrlich noch das Rezept:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Was gibt es Sch\u00f6neres, als in einen reifen Pfirsich zu beissen? Seine Z\u00e4hne durch die samtene Haut\u00a0in das Fruchtfleisch zu dr\u00fccken und mit der Zunge den paradiesisch s\u00fcss-s\u00e4uerlichen Saft aufzufangen, der \u00fcber die Lippen quillt. Unm\u00f6glich, einen Pfirsich anst\u00e4ndig zu essen (ausser mit Messer und Gabel); aber den leckeren Saft vom Kinn zu wischen (oder unbeobachtet zu lecken) und\u00a0 ein St\u00fcck Sommersonne zu geniessen, das ist es allemal wert! Wir lieben Pfirsiche und Nektarinen! Der G\u00f6ttergatte zieht die gelben, ich die weissen vor.\u00a0K\u00fcrzlich erhielt ich einen Korb mit einer feinen \u00dcberraschung – rotgoldene Pfirsiche, vollreif und ganz fein duftend. Unm\u00f6glich zu widerstehen! Damit dann aber die letzten Pfirsiche nicht „schlecht“ werden, habe ich mich entschlossen, eine Pfirsichtorte zu improvisieren, denn keines der vorliegenden Rezepte befriedigte mich. Also „schusterte“ etwas zusammen – etwas, worauf ich stolz bin. Und da der sechsj\u00e4hrige Nachbarsbub meinen Namen nicht richtig aussprechen kann, aber tatkr\u00e4ftig beim Pfirsichnaschen mithalf, nenne ich sie wie er mich „Maribelle“. Die geh\u00e4uteten Pfirsiche in feine, gleichm\u00e4ssige Schnitze schneiden. Den ersten Bisquitboden mit Pfirsichsaft\/Lik\u00f6rgemisch betr\u00e4ufeln, mit der …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":930,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aus-dem-backofen"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2007\/09\/pfirsich10.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6vZI1-7H","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=477"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":936,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477\/revisions\/936"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}