{"id":511,"date":"2006-08-14T11:38:24","date_gmt":"2006-08-14T09:38:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/sommerdrink\/"},"modified":"2018-03-21T12:27:29","modified_gmt":"2018-03-21T11:27:29","slug":"sommerdrink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/sommerdrink\/","title":{"rendered":"SOMMER-DRINK"},"content":{"rendered":"

\"Blog-Event<\/a><\/p>\n

Der Sommer ist, wenigstens n\u00f6rdlich der Alpen, so k\u00f6nnte man meinen, vorbei! Und da wollte ich eigentlich nicht unbedingt auf k\u00fchle Erfrischungsgetr\u00e4nke zur\u00fcckgreifen. H\u00f6chstens um das Elend zu vergessen, das wir mit unserer Heizung haben. Letztes Jahr erhob sich die alte Heizung nach den Unwettern um ge’n Heizungshimmel zu fahren; wir verbrachten einige sehr ungem\u00fctliche N\u00e4chte in unserem kalten H\u00e4uschen. Die neue Heizung funktionierte, wir versetzten sie rechtzeitig in den Sommerschlaf, aus dem Sie nur kurz durch den Kaminfeger geweckt wurde. Tja, aber da nun die Temperaturen auch im Haus unter 19 Grad gefallen waren, wollten wir die Dame wecken – erfolglos. Der Heizungsmonteur rief nie zur\u00fcck – warum auch? – und unsere G\u00e4ste mussten wir also mit Food & Alcohol w\u00e4rmen\u00a0\ud83d\ude09 Niemand scheint gefroren zu haben … oder haben sie es bloss nicht erw\u00e4hnt? Es ist jetzt Montag, die Temperatur ist noch etwas gefallen und noch immer kein Heizungsmonteur in Sicht, seufz.<\/p>\n

Am Sonntag-Nachmittag nun, mit vollem Brunch-B\u00e4uchlein, machte ich mich noch hinter die Hausbar, um doch noch einmal rechtzeitig an einem BLOG-Event teilnehmen zu k\u00f6nnen. Ein erfrischender Sommerdrink – obwohl mir mehr nach Feuerzangenbowle zumute war. Und nat\u00fcrlich in kleinster Menge, da wir nur zu zweit waren und ich f\u00fcr den G\u00f6ttergatten auch noch die alkoholfreie Variante erprobte. Was nicht verhindert, dass er unqualifizierte \u00c4usserungen \u00fcber das Fotografieren von Essen und Trinken, \u00fcber das Bloggen im Allgemeinen und die Food-Blogger im Besondern macht. Ich brachte ihn mit einer heissen Ovomaltine *bbbrrrrh-sch\u00fcttel* und einem St\u00fcck Fr\u00fchst\u00fccks-Zopf zum Schweigen!<\/p>\n

Also, vor langer Zeit mal erprobt, nun wiedererweckt – aber eher etwas f\u00fcr wirklich heisse Tage. Mein Beitrag f\u00fcr das Blog Event: „Sommerdrink“ von Zorra: \u00a0Der ROSSO.<\/strong><\/p>\n

\"Rosso1\"<\/strong><\/p>\n

========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.1<\/p>\n

Titel: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0ROSSO<\/strong><\/span>
\nKategorien: Getr\u00e4nke, Drink, Bowlen, Vorbereiten
\nMenge: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01 Rezept<\/p>\n

5 \u00a0 \u00a0 \u00a0Limetten
\n375\u00a0 ml \u00a0Campari oder San Bitter
\n200\u00a0 ml \u00a0Grenadine-Sirup
\n1 \u00a0 \u00a0 \u00a0 St\u00e4ngel \u00a0Vanille, ausgekratzt
\n2-3 \u00a0 Flaschen\u00a0 Ros\u00e9, leicht trocken<\/p>\n

============================ QUELLE =============================
\nadaptiert nach „ELLE Bistro“, Kartensammlung
\n— Erfasst *RK* 14.08.2006 von
\n— Marie-Isabelle Bill<\/p>\n

2 Limetten auspressen; restliche heiss absp\u00fclen, abtrocknen\u00a0und in schmale Schnitze schneiden.<\/p>\n

Zusammen mit dem Limettensaft in eine Bowle oder einen sehr grossen\u00a0Krug geben. Nun mit dem Campari und dem Grenadine Sirup aufgiessen,\u00a0das Ausgekratzte der Vanilleschote zugeben und vorsichtig umr\u00fchren.\u00a030-60 Min. stehen lassen.<\/p>\n

Vor dem Servieren mit gut gek\u00fchltem Wein aufgiessen.<\/p>\n

BILLI:\u00a0Schmeckt erfrischend und leicht herb – die Vanille macht den Drink\u00a0etwas lieblicher. Obwohl wir sehr gerne herbe Drinks m\u00f6gen, ziehe\u00a0ich es hier vor, einen nicht zu trockenen Ros\u00e9 zu verwenden. Wir\u00a0haben \u00fcbrigens 1 Fl. Ros\u00e9 zu Eisw\u00fcrfeln gefrieren lassen und hatten
\nso kein Problem mit Verw\u00e4ssern!<\/p>\n

VARIANTE: alkoholfrei
\nCampari durch San Bitter ersetzen – aber Vorsicht, der ist s\u00fcsser!<\/p>\n

=====<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Sommer ist, wenigstens n\u00f6rdlich der Alpen, so k\u00f6nnte man meinen, vorbei! Und da wollte ich eigentlich nicht unbedingt auf k\u00fchle Erfrischungsgetr\u00e4nke zur\u00fcckgreifen. H\u00f6chstens um das Elend zu vergessen, das wir mit unserer Heizung haben. Letztes Jahr erhob sich die alte Heizung nach den Unwettern um ge’n Heizungshimmel zu fahren; wir verbrachten einige sehr ungem\u00fctliche N\u00e4chte in unserem kalten H\u00e4uschen. Die neue Heizung funktionierte, wir versetzten sie rechtzeitig in den Sommerschlaf, aus dem Sie nur kurz durch den Kaminfeger geweckt wurde. Tja, aber da nun die Temperaturen auch im Haus unter 19 Grad gefallen waren, wollten wir die Dame wecken – erfolglos. Der Heizungsmonteur rief nie zur\u00fcck – warum auch? – und unsere G\u00e4ste mussten wir also mit Food & Alcohol w\u00e4rmen\u00a0\ud83d\ude09 Niemand scheint gefroren zu haben … oder haben sie es bloss nicht erw\u00e4hnt? Es ist jetzt Montag, die Temperatur ist noch etwas gefallen und noch immer kein Heizungsmonteur in Sicht, seufz. Am Sonntag-Nachmittag nun, mit vollem Brunch-B\u00e4uchlein, machte ich mich noch hinter die Hausbar, um doch noch einmal rechtzeitig an einem BLOG-Event teilnehmen …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6,119],"tags":[125],"class_list":["post-511","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-events","category-zum-trinken","tag-cocktail"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6vZI1-8f","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=511"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1651,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/511\/revisions\/1651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kraeutersturm.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}